Суп из квашеной капусты рецепт с пошагово


Суп из квашеной капусты рецепт с пошагово

Суп из квашеной капусты рецепт с пошагово

Суп из квашеной капусты рецепт с пошагово



 >  >



Найдено 83 рецепта.

Варианты блюда:  


Щи "Успенские" с солеными огурцами
  • Капуста белокочанная
  • Горошек зеленый
  • Огурец
  • Картофель
  • Помидор
  • Перец болгарский
  • Морковь
  • Сельдерей корневой
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Соль
  • Перец черный
  • Лист лавровый
Рецепт давался в рекомендациях по приготовлению блюд к Успенскому посту. Но, кто нам мешает приготовить их в Великий пост. Суп очень насыщенный и сытный. Его можно приготовить и с мясом при желании, но и в постном варианте он очень вкусен.

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:
: /
 

Тэги:        


Щи по-уральски
  • Бульон
  • Пшено
  • Капуста белокочанная
  • Морковь
  • Сельдерей корневой
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Томатная паста
  • Соль
  • Сахар
  • Кислота лимонная
  • Сметана
  • Зелень
  • Картофель
Интересная разновидность щей с пшеном. Суп получается насыщенным и очень вкусным. Можно сварить в постном, вегетарианском варианте на овощном бульоне или воде. А можно сварить с мясом. Сегодня я варила его с мясом. Пост ведь кончился. И с картофелем, так как муж у меня суп без картошки, мягко говоря, не приемлет.

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:
: /
 

Тэги:        


Щи из свежей капусты
  • Вода
  • Говядина
  • Капуста белокочанная
  • Картофель
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Помидор
  • Масло сливочное
  • Лист лавровый
  • Перец черный
  • Чеснок
  • Соль
  • Укроп
  • Петрушка
  • Сметана
  • Приправа
Мой вариант приготовления традиционного русского блюда.

Категория: -> ->

Назначения: :

Кухня:
 

Тэги:      


Просто щи
  • Мясо
  • Капуста белокочанная
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Картофель
  • Укроп
  • Петрушка
  • Зелень
  • Соль
  • Перец черный
  • Чеснок
  • Лист лавровый
Даже не знаю, как решилась выложить такое простое-простое блюдо. Муж настоял. Заявил, что надо делиться самыми повседневными рецептами - от этого пользы больше. А если серьезно, ну любят мои домашние именно такие щи. Может, кому-то еще понравится?

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:
 

Тэги:      


Молочные щи
  • Курица
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Сельдерей черешковый
  • Картофель
  • Перец болгарский
  • Капуста белокочанная
  • Молоко
  • Сахар
  • Лист лавровый
  • Чеснок
  • Специи
  • Масло сливочное
  • Зелень
Щами никого не удивишь. Однако, этот рецепт, увиденный мною в интернете, перевернул мои представления о приготовлении этого супа. Обычно, я делаю все с точностью до наоборот... Но, в результате, мы кушали очень нежный ароматный супчик. Тарелка теплого супа и чесночная гренка. Что может лучше насытить и согреть в промозглый осенний день?!

Категория: -> ->

Назначения: :
:
 

Тэги:      

16 октября 2011 года

209 баллов


Щи со свежей капустой и фасолью
  • Свинина
  • Фасоль
  • Картофель
  • Капуста белокочанная
  • Лук репчатый
  • Перец болгарский
  • Помидор
  • Морковь
  • Перец черный
  • Смесь перцев
  • Пряности
  • Чеснок
  • Лист лавровый
  • Масло растительное
  • Петрушка
  • Соль
  • Вода
Простое блюдо домашней кухни. Но если проявить фантазию и добавить такой ингредиент как фасоль, оно заиграет новыми красками и ваша семья непременно это заметит и оценит.

Категория: -> ->

Назначения: :
 

Тэги:    

3 октября 2016 года

103 балла


Белые щи "По-монастырски"
  • Капуста белокочанная
  • Морковь
  • Сельдерей корневой
  • Картофель
  • Грибы
  • Сахар
  • Чеснок
  • Лист лавровый
  • Соль
  • Лук репчатый
  • Перец черный
Любимейший суп моего сына. Именно он дал ему название еще в детстве. Как-то приготовила, он поел с удовольствием. Потом прошло какое-то время и сын попросил приготовить белые щи. Сварили обычные щи без томата... оказалось, не то!!! Мы с мамой долго не могли понять, что именно он имеет в виду, очень долго его пытали, расспрашивали... Когда же до меня наконец-то дошло, о каком супе он говорит, с изумлением спрашиваю: "Юра! Но, почему же "белые" На что получаю от ребeнка резонный ответ: "Ну, ведь не красные же... " Мы очень долго смеялись... Суп очень вкусный! Великолепно для поста. И даже на праздничный стол поставить его не стыдно!

Категория: -> ->

Назначения: :

:
 

Тэги:    


Кислые щи из квашеной капусты
  • Грудинка
  • Окорок
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Петрушка
  • Бульон
  • Капуста белокочанная
  • Сельдерей черешковый
  • Картофель
  • Пшено
  • Лист лавровый
  • Перец черный
  • Соль
  • Зелень
Я как-то обещала разместить свой рецепт этого блюда. Выполняю обещание. У каждой хозяйки свой рецепт, может быть, мой способ приготовления этого вкуснейшего первого блюда кому-нибудь пригодится.

Категория: -> ->

Назначения: :
 

Тэги:    

14 ноября 2008 года

134 балла


Вкусные щи в мультиварке
  • Говядина
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Помидор
  • Капуста белокочанная
  • Картофель
  • Соль
  • Перец черный
  • Лист лавровый
  • Масло подсолнечное
После появления мультиварки стала все готовить в ней. Предлагаю один из очень удачных экспериментов. Готовится легко, а кушается с аппетитом. У меня МВ Panasonic SR-TMH181, объем чаши - 4,5 л.

Категория: ->

Назначения: :
:
 

Тэги:

18 января 2013 года

70 баллов


Щи с куриными шейками и овощами
  • Субпродукты
  • Капуста белокочанная
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Перец сладкий
  • Помидор
  • Картофель
  • Грудинка
  • Масло растительное
  • Томатная паста
  • Перец черный
  • Лист лавровый
  • Соль
Куриные желудки, печень, сердце и шейки могут похвастаться очень высокой питательной ценностью. Их можно отваривать, жарить или тушить, и в любом случае они получатся сочными и на удивление вкусными! Сегодня, я предлагаю вам приготовить щи с куриными шейками и овощами. Для этого рецепта, я взяла шейки куриные ТМ "Петелинка" и сезонные овощи.

Категория: -> ->

Назначения: :

:
 

Тэги:    

3 ноября 2016 года

124 балла




Щи из капусты. Щи – разновидность супа, традиционное блюдо русской кухни. Основным компонентом является капуста. Но кроме нее, в щи можно добавлять щавель, шпинат, крапиву.
Как и любой суп, щи варят на бульоне. Для этого подойдут любые сорта мяса. Варят бульон часа полтора-два. После этого мясо нужно вынуть, а бульон процедить. Добавлять в щи можно картофель, лук, томаты. Если щи готовятся без картофеля, то в процеженный бульон кладут предварительно обжаренный лук, мясо (если кусок большой, его можно порезать маленькими порциями) и нашинкованную капусту. Приготовление щей займет 30-40 минут. В конце варки добавить приправы: соль, перец, лавровый лист. Кроме этого, щи без картофеля можно заправить предварительно поджаренной мукой.
Если щи готовят с картофелем, то данный ингредиент закладывают через 10 минут после того, как положили капусту. В конце варки можно добавить еще порезанные дольками помидоры.
Если щи готовят из квашенной капусты, то для бульона лучше выбрать жирное мясо: свинину, копчености, сало.
Если в щи добавляют щавель или шпинат, то от томатов следует воздержаться.
Хорошими считаются очень густые щи, чтобы «ложка стояла».
В старину щи чаще всего варили без картофеля и подавали к ним картофельные запеканки, пироги, гречневую кашу и т.д.
Сегодня щи подают на стол с хлебом и со сметаной.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/first/?searchid=65



Суп из квашеной капусты рецепт с пошагово фото



Суп из квашеной капусты рецепт с пошагово

Суп из квашеной капусты рецепт с пошагово

Суп из квашеной капусты рецепт с пошагово

Суп из квашеной капусты рецепт с пошагово

Суп из квашеной капусты рецепт с пошагово

Суп из квашеной капусты рецепт с пошагово

Суп из квашеной капусты рецепт с пошагово

Суп из квашеной капусты рецепт с пошагово

Суп из квашеной капусты рецепт с пошагово